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Les Sushis

California, maki, nigiri, slim rolls

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California

Box de 6

Choisissez 3 ingrédients maxi

Le California : le riz est visible et l'algue est à l’intérieur, il est agrémenté de graine de sésame 

Pour des bouchés gourmandes !

6.50€
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Maki

Box de 8

2 ingrédients maxi.

Le maki à l'algue à l’extérieur et le riz à l’intérieur.

Sa finesse va vous séduire...

6.50€
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Nigiri

Box de 4

Boulette de riz à sushis recouverte de poisson     

Le sushis traditionnel

6.50€
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Slim Rolls

Box de 6

3 ingrédients maxi.

Le slim Rolls se différencie par sa feuille de riz comme on peut en retrouver dans les rouleaux de printemps

Fraîcheur et saveurs !

6.50€
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Les Chirashis

Un riz à sushi surmonté de 4 ingrédients de votre choix, puis nous rajoutons de la salade et du sésame.

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Chirashi

Bol

Choisissez 4 ingrédients pour votre Chirashi

Un riz à sushi surmonté de 4 ingrédients de votre choix, puis nous rajoutons de la salade

15.00€
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Les Plats

Gyoza, yakitori, bol de riz, soupe miso

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Gyosa

Par 5

Ravioles saisie à la poêle 
Au poulet et légumes.

6.00€
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Yakitori Maison bœuf fromage

Par 2

Brochette de fromage emmental et bœuf marinée dans une sauce sucrée / salée

7.00€
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Bol de riz

Bol de riz vinaigré à sushi

2.50€
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Salade de choux

Salade de choux assaisonné 

2.50€
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Salade de wakamé

Salade d'algue japonaise assaisonnement vinaigré 

Une entrée goûteuse et relevée. A déguster tel quel ou en accompagnement de sushis

3.50€
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Soupe miso

Soupe de miso, à base d'algue et de cébette fraîche

2.50€
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Yakitori Poulet

Par 2

Brochette de poulet marinée dans une sauce sucrée / salée

7.00€
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Les Menus

Selon disponibilité

Menu découverte

4 nigiri - 8 maki - 6 california

19.50€
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Menu duo sushi bœuf fromage

4 nigiri - 16 maki - 12 california - 2 yakitori bœuf fromage 

39.00€
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Menu duo sushi choux

4 nigiri - 16 maki - 12 california - 2 salades de choux

37.00€
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Menu duo sushi gyoza

4 nigiri 16 maki 12 california 5 gyoza

38.00€
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Menu duo sushi miso

4 nigiri 16 maki 12 california 2 soupes Miso

37.00€
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Menu duo sushi poulet

4 nigiri 16 maki 12 california 2 yakitori poulet

39.00€
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Menu duo sushi riz

4 nigiri 16 maki 12 california 

2 bols de riz 

37.00€
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Menu duo sushi wakamé

4 nigiri 16 maki 12 california 

2 salades de wakamé 

38.50€
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Menu sushi bœuf fromage

8 maki 6 california

2 yakitori Bœuf fromage 

19.50€
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Menu sushi choux

8 maki 6 california

1 salade de choux

15.00€
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Menu sushi gyoza

8 maki 6 california

5 gyoza 

18.50€
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Menu sushi miso

8 maki 6 california

1 Soupe miso

15.00€
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Menu sushi poulet

8 maki 6 california

2 brochettes de poulets 

19.50€
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Menu sushi riz

8 maki 6 california

1 bol de riz à sushi

15.00€
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Menu sushi wakamé

8 maki 6 california

1 salade wakamé 

16.00€
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Les Desserts

Mochi, Mochi glacé...

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Salade de Mangue fraiche

Bol de mangues fraîches découpées parsemé d'amandes torréfiées

4.00€
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Mochi glacé Pistache

Palet de crème glacé à la pistache enrobé de pâte de riz japonaise 

2.50€
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Mochi glacé Chocolat Vanille

Palet de crème glacé vanille enrobé de pâte de riz chocolat japonaise 

2.50€
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Mochi glacé Sakura

Palet de crème glacé à la cerise enrobé de pâte de riz japonaise 

2.50€
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Mochi glacé Fruits de la passion

Palet de crème glacé aux fruits de la passion enrobé de pâte de riz japonaise 

2.50€
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Mochi Thé vert

La rencontre du thé vert et du mochi fait de cette pâtisserie un dessert typiquement japonais qui étonnera les non-initiés et ravira vos papilles 

1.00€
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Mochi Cacahuète

La rencontre du beurre de cacahouette et du mochi fait de cette pâtisserie un dessert du Japon moderne qui étonnera les non-initiés et ravira vos papilles.

1.00€
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Mochi Sésame

Le mochi est fourré avec une pâte de sésame noir et enrobé de graines de sésame blanc

1.00€
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Mochi Haricot Rouge

Le mochi est fourré avec une pâte de haricot rouge et enrobé d'une pâte de riz

1.00€
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Mochi Prune

La rencontre de la prune et du mochi fait de cette pâtisserie un dessert du Japon moderne qui étonnera les non-initiés et ravira vos papilles.

1.00€
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Les Boissons

Bière, soda, jus de fruit, eau

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Bière Mirandus

Bière artisanale BIO de Mérindol les Oliviers créer spécialement pour le camion 100 Sushis

Plusieurs parfum à choisir sur place

4.00€
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Bière Japonaise Bio

Bouteille en verre 33cl

Notre sélection du moment : Iki Beer Ginger 5.5 %

Bière Japonaise ambrée, au thé vert Bio et au gingembre.

3.50€
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Coca Cola

Canette 33cl

L'original 

2.50€
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Eau Cristaline

1.50€
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Jus d'orange

Canette 33cl

2.50€
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Jus de pomme

Canette 33cl

2.50€
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Limonade au Citron

Bouteille verre

Limonade artisanale BIO de Mérindol les Oliviers créée spécialement pour le camion 100 Sushis

Saveur citron


3.00€
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Sprite

Canette 33cl

2.50€
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Les sauces

Sauce soja, sauce soja sucrée, ...

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Gingembre Hanabi

sachet 10g

Sachet de fines lamelles de gingembre

0.15€
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Sauce soja salée

sachet

Sauce de soja salée

0.20€
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Sauce Soja Sucrée

sachet

Sauce de Soja Sucrée

0.20€
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Wasabi

sachet 2,6g (1 dose)

wasabi en sachet

0.15€
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Les allergènes


Gyoza Blé, soja, sésame,
Sauce sur les gyoza Soja, blé
Yakitori Bœuf Fromage Lait, sesame
Yakitori Poulet Sésame
Sauce Yakitori Soja, blé
Salade de chou avec sauce Lait, œuf, sésame
Bol de riz Sésame
Salade wakamé Sésame
Sauce soja sucré et salé Soja, blé, peut contenir des sulfites
Salade de mangue Fruit à coques
Mochi glacé Lait, blé, œuf
Mochi Fruit à coques, sésame
Oignon frit Blé
Fromage frais Lait
Sauce samourai Œuf, moutarde,
Mayonnaise Œuf, moutarde
Surimi Blé, œuf
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100 Sushis